El Sector Atención y Cuidado de Personas comprende las actividades relacionadas a los cuidados a lo largo de la vida, incluyendo: tareas de atención, asistencia, protección y acompañamiento afectivo y respetuoso a personas, grupos de personas, grupo conviviente, familia, organizaciones sociales o instituciones, y especialmente a quienes lo demandan de manera específica por encontrarse en una situación de dependencia para el desarrollo de las actividades de la vida diaria. Esta prestación se puede realizar en el domicilio de la persona, en el ámbito comunitario, o en instituciones públicas o privadas.
Cada trayecto es un conjunto organizado de certificaciones/cursos que responden a perfiles profesionales correspondientes a los puestos de trabajo definidos para cada sector productivo.